'COCUZZA' - COME CUCINARLA
Aggiornamento: 7 dic 2019
VISTO CHE MOLTI DI VOI CE L'HANNO CHIESTA, ECCO la nostra ricetta della mitica #COCUZZA!
Ecco il procedimento:
-Sbucciare la cucuzza, farla a pezzETTI e metterla in una pentola, insieme alle patate.
-aggiungere sale, olio, aglio, origano o prezzemolo, parmigiano, peperoncino se piace, pomodorini E acqua quanto basta.
-Mettere il coperchio e far cuocere a fuoco lento. Se serve, aggiungere l’acqua per continuare la cottura.
- FATE RITIRARE L'ACQUA IN ECCESSO, affinché non sia acquosa.
Provatela! E fateci sapere se vi piace.